Je peux aisément passer d'une cuisine raffinée à la junk food mais pas question de lésiner sur la qualité.
Le "roi" reste le hamburger et ses dérivés. Voici une variante du cheeseburger déjà "blogué" : le bacon cheeseburger.
Ajouter 1 ou 2 tranches de filet de bacon bien grillées au cheeseburger.
Je rêve un jour de pouvoir faire moi-même les buns. A défaut de MAP ou de temps, je prends ceux du commerce en décortiquant bien la composition.
Les industriels prennent maintenant un peu plus au sérieux les problèmes liés à l'huile de palme, aux conservateurs et colorants. On voit de plus en plus de produits avec des mentions ; plus dans un esprit de coup de pub que d'un intérêt pour la Santé Publique. D'ailleurs les géants du fast-food on sortit un hamburger Bio ou au pain complet... marketing quand tu nous tiens !