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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 15:41

 

Nous nous sommes accordés une dernière grande sortie avant l'arrivée imminente du "divin enfant". Grâce à un proche, nous avons passé une excellente soirée à la Brasserie Flo de la Gare de l'Est avec la soeur de mon Chéri, son Chéri à elle et leur fille.

 

Flo-gare-de-l-est-3.JPG

 

N'étant pas dans mon état normal, j'ai complètement oublié de prendre en photo les amuses-bouche : jambon serrano enroulé sur un grésin, mini-blini et saumon, mini-toast et foie-gras et petite verrine de tartare de bar et un aure poisson dont j'ai oublié le nom ; et des entrées : croquant de parmesan et caponate, tartare d'avocat aux crevettes et leur foie-gras. Je vous ai bien dis que je ne suis plus dans mon état normal ! Mon Chéri a rectifié le tir pour les plats et les desserts.

 

Pour lui : magret de canard avec une sauce à la réglisse sur des petites carottes glacées

 

Flo-gare-de-l-est-1.JPG

 

Pour moi : une (énormeeeeeeeeeee) andouillette, sauce moutarde et purée maison à l'huile de truffe. Mon côté bourguignon a pris le dessus !

 

Flo-gare-de-l-est-2.JPG

 

Pour mon Chéri : tartelette aux fraises maison sur une crème vanillée sur un fond à l'amande.

 

Flo-gare-de-l-est-4.JPG

 

Pour moi : le moelleux (mi-cuit hyper coulant ) au chocolat - excellentissime !!! avec une boule de glace (à la vraie) vanille.

 

Flo-gare-de-l-est-5.JPG

 

 

On a eu aussi le privilège de goûter à la glace à la barbapapa, spécialement élaborée pour eux... Juste régressif !!!

 

Et comme nous étions les derniers, voici quelques photos d'ambiance du lieu.

 

Flo gare de l'est 6

 

Flo-gare-de-l-est-7.JPG

 

 

Brasserie Flo Gare de l'Est

Cours d'honneur de la Gare de l'Est

75010 Paris

Tel : 01 42 05 79 54

 

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