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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 10:58

 

Voici une bonne adresse de restaurant vietnamien et seulement vietnamien à la différence d'autres restaurants que je qualifierais "d'asiatiques" où l'on a à choisir parmi une carte regroupant une bonne partie de la gastronomie du Sud-Est asiatique et pas particulièrement la cuisine d'une région ou d'un pays.

 

Il est vrai que la cuisine asiatique s'influence d'une région à l'autre tout comme la cuisine européenne mais ce petit restaurant au cadre très chaleureux nous offre une cuisine familiale et savoureuse. Cette adresse, je l'ai connu par un article de - je vous le donne en mille - "Saveurs" ;). Mais voyez plutôt :

 

Raviolis vietnamiens à la vapeur :

 

Escale-a-Phu-Quoc-1.JPG

 

ou autres assortiments :

 

Escale-a-Phu-Quoc-2.JPG

 

Et le fameux porc au caramel - spécialité de la maison - accompagné d'un riz blanc :

 

Escale-a-Phu-Quoc-3.JPG

 

Pour le dessert ma collègue Sam et moi avons pris des litchis, très rafraîchissants et bienvenus après ce repas tout de même copieux. Ce menu pour le midi est tout à fait correct pour un rapport qualité-prix.

 

Je vous recommande donc d'y faire escale !

 

Escale à Phu Quoc

35 rue de Montholon

75009 Paris

Tel : 01 45 26 04 01

 


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commentaires

Le Nem à la Choucroute 30/03/2012 17:38


Je teste ce resto ce soir ! J'ai hâte... je ne manquerai pas d'écrire un article sur mon blog pour raconter mon expérence !