Pour l'anniversaire de la mère de mon Chéri - nous sommes fin Août, nous avons eu l'occasion de déguster un repas sur le thème de la tartine mais pas n'importe lesquelles : des tartines de pain du boulanger Bio du village du sud de la France, Cucugnan. J'en connaissais le curé d'Alphonse Daudet, et voici le boulanger !
Mes beaux-parents avaient beaucoup apprécié le repas sur place et ont voulu le reproduire à leur retour avec les mêmes produits locaux (pains, accompagements, cochonailles et vin).
Tartines de sardinade et cie.
Tapenade, tomates confites et mozarella
Tartine à la truffe
Cochonailles... on en pouvait déjà plus...
Pain d'épices, chèvre et miel
Fondant au chocolat, éclats de noisettes et ganache - mon assiette préférée
Les Maîtres de mon Moulin
Moulin à vent de Cucugnan
11350 Cucugnan
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