Pour bien réussir ses cakes

Fini les cakes raplapla ! Pour présenter un beau cake bombé, il faut tout d'abord bien mélanger la farine et la levure chimique.

Ensuite, il ne faut pas ouvrir le four tant que le cake n´est pas bien cuit (il n´aime pas les chocs thermiques).

Enfin, une fois cuit, il faut ouvrir la porte du four et le laisser refroidir à l´intérieur.