Saveurs

Dans plusieurs billets, j'ai déjà évoqué le magazine Saveurs et ces très bonnes recettes. J'y suis abonnée depuis le numéro 157 et j'ai même chargé l'application sur mon i-phone.

C'est dire comme j'attends avec impatience chaque nouvelle parution. La semaine dernière, j'ai reçu le nouveau numéro. Yes !!!

Un article "Viva Italia"... tout un programme, j'en salive d'avance !

"Enfin là ! 

Ca y est, les beaux jours sont de retour ! À nous les cabas qui débordent de produits frais et gourmands : bottes d’asperges ou de bettes, agneau printanier, beaufort d’été… La liste est longue, celle de nos recettes aussi. Alors pas d’énumération fastidieuse, mais la promesse de trouver dans ce numéro des recettes originales (mais simples) guidées par le choix d’ingrédients de saison.
Et parce que notre objectif à Saveurs est aussi de vous faire découvrir d’autres cultures, d’autres pays, d’autres régions par le biais de la gastronomie, nous vous amenons dans ce numéro au Cambodge voir la culture du sucre de palme, dans l’Alentejo, une des plus belles (et gourmandes) régions du Portugal, mais aussi plus près de nous, à Gap dans les Alpes du Sud (miam les tourtons du marché !) qui revendique haut et fort 300 jours de soleil par an.
Très bonne lecture."