La cuisine, ce n'est pas l'Enfer ! Enfin si... c'est le mien. La gourmandise me perdra. I'm on the Highway to Hell!
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Dernière soirée dans le Sud avant de retourner piano-piano en Région Parisienne. Nous en profitons pour un dernier bon repas avec la famille toulonnaise pour aller déguster la "spécialité" du Matalvyn à Six Fours. C'est un collègue du cousin de Mon Chéri...
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L'amandine aux poire en illustration de couverture m'a donné envie ! La suite dans un prochain billet.
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Ce restaurant, l'Auberge du Mérou, nous a été fortement conseillé par mon "beau-père" qui y avait déjeuné pour un repas d'affaire. Nous y sommes allés pour le diner et la vue by night de la baie était des plus agréables. C'est un restaurant de poissons...
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Mes "futurs un jour peut-être" beaux-parents nous ont fait un très beau cadeau en nous invitant à la très très trèessssssssss bonne table de l'Abbaye de la Celle. Le cadre, l'assiette... tout était parfait et à quelques jours près nous aurions pu croiser...
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Un soir à Cassis après un moment à la plage et la découverte de la Mer pour Mister T, que faut-il faire après dîner ? Une promenade sur le port et une glace pour se rafraîchir. Y. ne jure que par ce glacier à Cassis. Il est vrai que les glaces sont succulentes...
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Cela fait des années que je n'en ai pas fait et pourtant c'est d'une facilité pour un plat unique et cette salade froide de pâtes peut accompagner autant les grillades du traditionnel barbecue estival que les déjeuners sur l'herbe. Pas besoin de recette,...
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Les joies des vacances ! Voiture neuve (enfin presque) et en panne. Allez, on ne se laisse pas abbattre après la visite au garage... on en profite du fait d'être pas loin du centre d'Aix-en-Provence pour y déjeuner. La panne étant intervenue à l'improviste,...
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Mister T a 1 an et un gâteau rien que pour lui. Cette recette provient du livre "Elever Bébé" du Pr Marcel Rufo et Christine Schilte - édition 2011. Génoise pour bébé Pour 6 personnes : 60 g de beurre 4 oeufs moyens 125 g de sucre semoule 1 c à c de sucre...
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Je vous avais déjà parlé du restaurant. Et bien la cantine/take away est arrivée... enfin depuis des mois - et je ne découvre ça que maintenant !!! Le principe est simple : bento - on choisit le plat principal entre poulet, saumon, tofu etc. Sur place,...
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Cette recette de salade me faisait de l'oeil dans le dernier Saveurs. Et bien, belle surprise au final et ce fût mon hit culinaire de l'Eté. D'origine américaine comme la Caesar Salad mais "Made in Hollywood", la Cobb Salad mixe bien légumes/fruits/viande/fromage...
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