La cuisine, ce n'est pas l'Enfer ! Enfin si... c'est le mien. La gourmandise me perdra. I'm on the Highway to Hell!
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Vous connaissez déjà peut-être mon amour pour les pâtes. La marque Barilla, pour changer des spaghetti, linguine et fusilli, confectionne des pâtes dites "régionales". Pour cette recette, il s'agit de trofie ligure que j'ai choisi d'accomoder selon la...
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L'Eté, c'est la saison où il faut profiter de la profusion de fruits et légumes (Bio) car c'est recommandé pour être et rester en bonne santé. Mais il vient un moment où l'on ne sait plus comment accomoder rapidement certains légumes pour éviter l'over-dose....
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Nous nous sommes accordés une dernière grande sortie avant l'arrivée imminente du "divin enfant". Grâce à un proche, nous avons passé une excellente soirée à la Brasserie Flo de la Gare de l'Est avec la soeur de mon Chéri, son Chéri à elle et leur fille....
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"Un numéro exceptionnel à découvrir en kiosque dès maintenant. Plus de 100 recettes inédites, conviviales et fraîches pour des moments gourmands et des vacances réussies ! Très bel été a tous."
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Pour changer encore une fois du duo "chips-cahuètes", voici une recette express de mini-sandwiches garnis de rillettes de thon. C'est simple et bon, et on peut varier les plaisirs en plus ou moins light. Au vu du ratio temps-préparation, pourquoi s'en...
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J'ai déjà évoqué cette recette lors du billet sur les " raggae muffins " car depuis un certain temps, mon Chéri me tanne pour une tarte à la banane. Sa mère a l'habitude de la faire, je suis donc la recette familiale, issue de ses livres de cuisine. Cette...
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Voici une émission que je ne connaissais pas et les joies du congé pré-natal m'ont permis de la découvrir : Le globe-cooker présentée par Fred Chesneau. On la trouve sur Canal + en clair pendant le déjeuner - ça tombe bien quand on parle de cuisine !...
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Nous restons dans l'ambiance orientale avec ces boulettes : kefta pour les amateurs de viande. J'ai suivi une recette ELLE - une de celles que je viens de scanner. Keftas à la coriandre Pour 6 personnes : 1 kg de boeuf maigre haché 2 c à s de chapelure...
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Mon entourage le sait, je suis toujours partante pour aller au restaurant ! Il y en a qui dépense leur argent en vêtements ou autre, moi c'est plutôt en livres, accessoires de cuisine et notes de restaurants mais j'ai la chance d'être invitée (souvent)...
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Un de mes amis de longue date (on s'est connu au lycée) est fan de confitures. Grand bien lui en a prit de concocter un blog dédié à ce sujet qui sent bon la "madeleine de Proust". Pour découvrir tout ce que vous avez voulu savoir sur la confiture sans...
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