Abrest est situé juste à côté de Vichy où nous faisons étape chez la famille de Mon Chéri avant le retour vers Paris qui annonce tristement la fin des vacances.
C'est une table traditionnelle et on y mange bien. La salle à manger du logis offre un joli panorama, ce qui donne un côté très agréable au repas.
Caviar d'aubergines, petits toasts et crakers (pas maison) pour accompagner l'apéritif.
Amuse-bouche
En entrée, foie-gras maison.
En plat, suprême de volaille et raviole de ?? ma mémoire me fait défaut.
Ou pièce de boeuf.
Et dessert en déclinaison autour du chocolat.
136, avenue de Thiers
03200 Abrest
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